ตะกร้าปันผักอินทรีย์

ตะกร้าปันผักอินทรีย์
ส่งตรงถึงบ้าน

#ตะกร้าปันผัก มี 2ขนาด
1 ตะกร้าเล็ก 3-3.5กก. สำหรับ3-4ท่านต่อสัปดาห์
2 ตะกร้าใหญ่ ุ6-6.5กก. สำหรับ5-6ท่านต่อสัปดาห์
#ในตะกร้ามีผัก ผลไม้ ไข่ เห็ด ออแกนิค
#ชอบหรือไม่ชอบอะไรบอกเราได้ เราจะพยายามจัดให้
#ส่งสัปดาห์ละ1ครั้ง 1 ตะกร้า ใน กทม และปริมณฑลด้วยรถห้องเย็น
#ผักผลไม้มาส่งทุกเช้า และจัดส่งออกทันที
#ค่ามัดจำตะกร้า 500บาท ได้คืนเมื่อไม่ต่อสมาชิก
#แจ้งงดรับก่อน 2วัน

@hmd2016
0899293955

ราคาสมาชิก
ตะกร้าปันผัก 12, 24, 36 ตะกร้า

แหล่งที่มาของผักอินทรีย์

จากเครือข่ายเกษตรอินทรีย์
อำเภอวังน้ำเขียวจังหวัดโคราช / เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ จังหวัดนครนายก…
ผักกาดหอม กวางตุ้งฮ่องเต้ กวางตุ้งใบ คะน้าฮ่องกง คะน้าต้น คะน้ายอด ผักโขม ผักบุ้งจีน ผักบุงไทย ยอดฟักแม้ว ผักชี ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ข้าวโพดอ่อน แตงกวา แตงร้าน มะระจีน มะเขือเปราะ มะเขือเทศท้อ เบบี้แครอท กระเจี๊ยบเขียว ถั่วฝักยาว ถั่วพลูเชียว ถั่วพลูม่วงลูกน้ำเต้า บวบเหลี่ยม พริกขี้หนูสวน พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่มมันเทศ

จากเครือข่ายเกษตรอินทรีย์
บ้านจ่าอำเภอบางระจันจังหวัดสิงห์บุรี/ เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ จังหวัดนครนายก…
ผักกูด ใบชะมวง เห็ดนางฟ้า ผักบุ้งไทย ผักปัง ใบชะมวง จิงจูฉ่าย ใบบัวบก ดอกขจร
วอเตอร์เครส ต้นอ่อนทานตะวัน ผักชีใบเลื่อย ใบโหระพา ใบกระเพรา ใบแมงลัก ใบมะกรูด ลูกมะกรูด ข่ากระชาย ข่า ตะไคร้ ขิงแก มะนาว มะเขือพวง หัวปลี ขาวโพดวาน ลูกน้ำเต้า

จากคุณชาญกิจบ้านแม่ยางส้าน อำเภอแม่วางจังหวัดเชียงใหม่…
ฟักทองไทย ฟักเขียวแก่ กระเทียม มัดจุก กระเทียมตัดจุก กระเทียมแกะกลีบ

จากผู้ใหญ่มั่นใจป่าต้นน้ำห้วยน้ำริน จังหวัดแม่ฮ่องสอน…
กะหล่ำปลีกลม ผักกาดขาว หัวไชเท้า มะเขือเทศเชอรี่

จากคุณมาเซ ดอยอินทนนท์ อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่…
ถั่วหวาน ถั่วลันเตา

จากคุณแหม่ม กินกรีน young smart farm ภาคกลาง ระบบ organic PGS

นับตั้งแต่เกษตรอินทรีย์ถูกปูพรมในสังคมไทยทั้งการส่งเสริมจากภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรอิสระทั้งหลายมายาวนานนับ 20 ปี แต่พืชผักอินทรีย์ยังไม่แพร่หลายสู่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ได้ อีกทั้งไม่มั่นใจว่าเป็นผักอินทรีย์แท้ ขณะเดียวกันภาคเกษตรกรผู้ปลูกก็เพียรตั้งคำถามกับตัวเองว่าปลูกแล้วจะขายที่ไหน
โครงการพัฒนาต้นแบบตลาดทางเลือกด้วยกลไกเชื่อมโยงผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค โดย บริษัทสวนเงินมีมา จำกัด ที่มุ่งมั่นสร้างตลาดจิตสำนึกใหม่ เพื่อเพิ่มช่องทางแห่งการสร้างตลาดทางเลือกเพื่อนำไปสู่อาหารอินทรีย์ถ้วนหน้า ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และมูลนิธิเอ็มโอไท
กิจกรรมหนึ่งของตลาดจิตสำนึกใหม่ซีเอสเอ CSA (Community Supported Agriculture) ตลาดแบ่งปันที่สานสัมพันธ์คนปลูก คนกิน ด้วยระบบสมาชิก โดยที่คนกินยอมจ่ายเงินล่วงหน้าตามราคาที่ตกลงกันเป็นราย 3 เดือน 6 เดือนหรือรายปี เพื่อให้คนปลูกมีทุนไปหมุนเวียนในการปลูกผัก เป็นการร่วมลงทุน ร่วมดูแลบนความไว้ใจซึ่งกันและกัน เมื่อได้ผลผลิตเกษตรกรก็จะนำส่งให้คนกินตามปริมาณที่ตกลงกันไว้
ปัจจุบันมีระบบสมาชิก CSA ตะกร้าปันผัก ร้านเฮลท์มีที่เดียว
ซีเอสเอนั้นเป็นเรื่องสากล มีมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1980 โดยนำแนวคิดการทำเกษตรแบบชีวพลวัตรของนักปรัชญา รูดอล์ฟ สไตเนอร์ มาเป็นต้นแบบวิถีเกษตรในยุโรป เช่น ที่เยอรมนีและสวิตเซอร์แลนด์ก่อนที่จะขยายไปยังอเมริกา ในขณะที่ประเทศญี่ปุ่นก่อนทศวรรษ ที่ 1970 มีระบบที่เรียกว่า “เตเก้” (Teikel) เพื่อฟื้นฟูเกษตรดั้งเดิม
โดยเริ่มจากกลุ่มแม่บ้านญี่ปุ่นที่กังวลเกี่ยวกับความสามารถในการผลิตอาหารในประเทศจากปัญหาขาดแคลนที่ดิน จึงแสวงหาเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์และพร้อมให้การสนับสนุน โดยเข้าไปเป็นหุ้นส่วนการผลิต

ทุกวันนี้ระบบซีเอสเอในญี่ปุ่นสามารถสร้างผลผลิตให้แก่ประชากรถึง 22 ล้านคน ส่วนในประเทศจีนได้เกิดระบบซีเอสเอเมื่อ 8-9 ปีที่ผ่านมา

ปัจจุบันระบบซีเอสเอในตระกร้าปันผักมีผักส่งตรงมาจากเกษตรกร จ.อ่างทอง ปทุมธานี นนทบุรี เป็นต้น เป็นผักตามฤดูกาล เช่นเดียวกันผู้บริโภคสามารถร้องขอได้ว่าช่วงนี้มีต้องการบริโภคผักชนิดใด แต่ที่ยืนพื้นคือเห็ดชนิดต่าง ๆ ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 5 ฟองในตะกร้าผักขนาดเล็ก ราคาตะกร้าละ 400 บาท สมาชิก12ครั้ง ส่งสัปดาห์ละครั้งบริโภคเพียงพอในจำนวนคน 2-3 คน
ตะกร้าปันผักอินทรีย์ เดลิเวอรี่ถึงบ้าน ตะกร้าปันผักเกิดขึ้นจากแนวคิดของ เพ็ญศรี บำรุงสิทธิวงศ์ (ครูเล็ก) และ พอทิพย์ เพชรโปรี (ครูหน่อย) ที่ดำเนินการ 6 ปีแล้ว ปัจจุบันสมาชิกจำนวน 90 ราย เป็นลูกค้าในกรุงเทพฯเป็นหลัก ผักแต่ละตะกร้าจะส่งไปกับรถห้องเย็น

โครงการตะกร้าปันผักจะแนะนำการปรุงอาหารในแต่ละเมนู ผักที่ส่งให้กรณีผักตามฤดูกาล แล้วผู้บริโภคคิดไม่ออกว่าจะปรุงอาหารด้วยเมนูอะไร

“สิ่งที่ทำไม่สูญเปล่า มีคนกินของที่เราทำ แม้ว่าผักจะไม่สวยเท่ากับผักตลาด แต่ก็ปลอดภัย รู้สึกว่าตัวเรามีคุณค่า เป็นคนทำอาหารให้เขากิน” เกษรา เงินรัตน์ เกษตรกรกล่าวในงานตลาดจิตสำนึกใหม่ ผ่านตะกร้าปันผัก คือ ช่องทางตลาด ที่คนกินรับรู้ถึงความใส่ใจของคนปลูก ตระหนักถึงความเป็น ธรรมที่สัมพันธ์ไปกับต้นทุน พร้อมยอมรับผลิตผลที่เติบโตตามฤดูกาล

Facebook : HealthMe Healthy Delivery
☎ 086-332-8366, 089-929-3955

ตะกร้า Item Removed. Undo
  • No products in the cart.