ข้าวห่อ ขนมไทย

ทำไมต้องห่อใบตอง
ด้วยความปราณีต และใส่ใจในการห่อ👩‍🍳👨‍🍳
ตั้งแต่การเตรียมใบตอง เตรียมเชือกกล้วย ฝ่าดงพงหนามไปตัดต้นกล้วยมาตัดเป็นเส้นและตากแดด มาจนถึงการห่อจริงด้วยใบตอง2ชั้น (แทนการใช้กล่องพลาสติก) และจบด้วยการผูกด้วยเชื้อกกล้วย (แทนการใช้หนังยาง แม๊ก หรือเทปใส)
มีบางครั้งห่อไม่ทัน ก็บอกป้าราญไปว่าเร่งหน่อย ลูกค้าตามแล้ว แต่ป้าราญก็บอกว่าต้องปราณีต ต้องทำให้สวย ลูกค้ารายนั้นก็ไม่สั่งมาอีกเลย 😢
เหนื่อยกันน่าดู😅 ใช้เวลามากพอสมควร
วิธีการห่อใบตองนี้มาจากฝีมือป้าราญแม่ครัวที่ร้าน ที่เคยเป็นแม่ค้าขายขนมไทยมาเมื่อหลายสิบปีก่อน มาเป็นครูสอนให้ทุกคนในร้าน ทั้งในยามปกติและยามคับขันที่ต้องระดมพลกันห่อเป็นพันห่อ
บางครั้งก็แอบคิดว่าไมคุ้ม จะเหลืออะไร
แต่เพราะเราคิดว่าเราเป็นพลังเล็กๆที่จะช่วยทำให้สิ่งแวดล้อมดีขึ้นได้บ้าง

โดยการลดการทิ้งขยะที่ย่อยสลายยาก
อีกทั้ง… เราได้รับเสียงตอบรับจากลูกค้าในแง่บวก
“ดีจังไม่ต้องใช้พลาสติก”
“ทิ้งได้อย่างสบายใจ”
“น่ารักดี”
“แปลกดี”
“หิ้วได้ด้วย”
ทำให้เราต้องทำและทำต่อไป

ภาระกิจสำคัญของเรา (1) คือ ช่วยดูแลโลก เพื่อให้โลกดูแลเรา
ด้วยการใช้ภาชนะที่ย่อยสลายง่าย ลดขยะที่ไม่ควรมีให้มากที่สุด


และอีกภาระกิจ (2) คือ ส่งเสริมให้ลูกค้าได้ทานอาหารไทยและขนมไทยมากยิ่งขึ้นอย่างมีความสุข

“ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย
คือ มีความละเอียดอ่อนประณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ
วิธีการทำ ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม
รูปลักษณ์ชวนรับประทาน ตลอดจนกรรมวิธีที่ประณีตบรรจง”

6กพ2563 รพ จุฬาลงกรณ์สั่งลูกชุบพร้อมน้ำสมุนไพร 120ชุด สำหรับจัดเบรคงานอบรม สีสรรค์สวยงามน่าทาน (นานๆทานทีน่าจะไม่เป็นอะไร)
ช่วงนี้งานส่งขนมไทยห่อใบตองสำหรับจัดเบรคมีทุกวัน
งานเล็กงานใหญ่เรารับหมด
เราซื้อใบตองจากตลาดมาทำกระทงใบตองเอง เพื่อให้มีกระทงพอเหมาะกับขนมในแต่ละงาน
งานห่อใบตองยังคงมีความสวยงามเป็นเอกลักษณ์ตามแบบที่ทำกันมา
#ดูแลโลกเพื่อให้โลกดูแลเรา
ทีมงานจัดขนมไทยใส่กระทงในกล่องพลาสติกพร้อมจัดส่ง
28กพ63 วันนี้จัดขนมเบรค 4งาน 420กระทง ขนมหลากหลายกันไป (1กระทง จัดขนมได้4รายการ)
ลูกค้าทุกคนชอบแบบใช้ใบตองเป็นภาชนะ♥️♥️♥️
ตอนนี้ขนมลูกชุบลูกค้าสั่งกันมามากมาย สีสันสวยงาม สดใส 😊
วุ้นเป็ดยังคงได้รับความนิยมมาตลอด อร่อยจนหยุดไม่ได้😁
16กพ2563 วันนี้มาส่งข้าวกล่อง 200กล่อง
งาน “สานใจ สานความดี พี่น้อง-มหิดล “ที่คณะสาธารณสุขฯ มหิดล
ไม่ใช่ข้าวห่อใบตองอย่างที่เคยส่ง
(พยายามหลีกเลี่ยงหรือเชียร์ให้ใช้ใบตองแทน ถึงแม้งานจะจุกจิกกว่าก็ตาม)
แต่งานนี้ ลูกค้าบอกว่าจะใช้กล่องพลาสติกก็สงสัยมาก😕 พอได้รับคำอธิบายว่า

เอาไปใช้ซ้ำ ใช้ใส่ขนมในงานต่อ ก็😁
เรายังคงจัดส่งไปอย่างมีเอกลักษณ์
ผูกด้วยเชือกกล้วยและช้อนส้อมไม้พร้อมทาน
23-24 มค2563
งานส่งขนมเบรค 2มื้อ มื้อละ 60-70ชุด ขนมไทยใส่กระทงพร้อมน้ำสมุนไพร
และอาหารมื้อเที่ยงแบบห่อใบตองพร้อมช้อนส้อมไม้ มื้อละ 60-70ห่อ
ที่งานประชุมของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ไปส่งให้วันละ2รอบ จัดเรียงให้พร้อมหยิบทาน


ขอบคุณนายแบบและนางแบบอาสาสมัคร
จาก บริษัท เอสซีจี ซิเมนต์-ผลิตภัณฑ์ก่อสร้าง จำกัด ที่สั่งขนมเบรค ขนมไทยใส่กระทงจากร้านเฮลท์มี
กระทงละ35บาท คละได้ถึง4อย่าง
อร่อยและสำคัญที่ ทานเสร็จทิ้งได้อย่างสบายใจ ไม่เดือดร้อนสิ่งแวดล้อม 😊
#ดูแลโลกเพื่อให้โลกดูแลเรา
บริการจัดเรียงให้ถึงงาน
แต่ขอตอบแทนด้วยรูปสวยๆแบบนี้ 😁

👨‍🍳👩‍🍳รับทำและ 🚛จัดส่งกรุงเทพ
🍛 อาหารห่อใบตอง
🥧 ขนมไทยห่อใบตอง
งานประชุม งานสัมมนา งานอบรม งานเลี้ยงบริษัทงานทำบุญเลี้ยงพระ งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ งานวันเกิดและงานอื่นๆ

➡️แถมช้อนส้อมไม้ ใช้แล้วทิ้งไม่รบกวนสิ่งแวดล้อม😅
♻️ขอร่วมเป็นพลังเล็กๆ 🚫งดใช้พลาสติก

🏮สั่งล่วงหน้า 1-2 วัน
🏮คิดค่าจัดส่งตาม Grab Lalamove
🏮ไม่มีขั้นต่ำ 1ห่อก็จัดส่ง

@hmd2016
ติดต่อ 0899293955

🔶️ข้าวห่อใบตอง…
มังสวิรัติ ห่อละ 65 บ
กรีนคลีน ห่อละ 85 บ
วัตถุดิบดีๆ จาก…
🐷หมูสามพรานฟาร์ม  www.samphranfarm.com
🐓ไก่แทนคุณออแกนิคฟาร์ม http://bit.ly/2qpWB4T
🐟ปลากะพง 88ฟู้ดส์ http://bit.ly/32TPOOa
🦐กุ้งจากตลาดสดพระประแดง มาสดๆทุกเช้า
🥦ผักออแกนิค จากหลายเครือข่ายเกษตรอินทรีย์
-ซอสปรุงรสสูตรเฮลท์มี ไม่มีผงชูรส
-ดอกเกลือธรรมชาติ
-น้ำตาลทรายแดง
-ซีอิ้วขาวเชิงโจวหวัง http://bit.ly/359SfNV
-น้ำปลาพงษ์ทิพย์ http://bit.ly/2KwMbai

🔺️ขนมไทยห่อใบตอง
-ห่อเล็กสุด ห่อละ 35 บ
-ขนมไทยและน้ำสมุนไพรไทย ชุดละ 50บาท
1 ห่อ คละได้ 4 รายการ
แนะนำนานๆสั่งที ทานบ่อยๆจะไม่ดีต่อสุขภาพ😁

ช่วยโลก ช่วยอนาคต ช่วยลูกหลาน
27ธค2562 ฉลองปีใหม่ด้วย…ข้าวห่อใบตอง
อาหารปลอดภัย เนื้อสัตว์ไร้สาร ข้าวออแกนิค ไม่ใช้ถุงและช้อนพลาสติกเลย
ได้ทั้ง…
☑️สุขภาพ😁
☑️สิ่งแวดล้อม😆
☑️สนุกสุขสรรค์😂
เช้าวันที่ 27ธค2562 คุณนัยนาสั่งผัดไทห่อเล็ก พิเศษ ไปแจกเด็กๆ ที่โรงเรียน
เด็กๆจะได้รู้ว่า ไม่ใช้พลาสติกก็สะดวกได้
ลูกค้าแจ้งว่า หมดเร็วมากๆ อร่อยๆๆๆ
ได้รับโอกาสดีๆจากคุณบี บริษัทบู๊ทส์ รีเทล (ประเทศไทย)จำกัด
สั่งสาคูข้าวเกรียบปากหม้อห่อใบตองให้ทีมงานชิม
เห็นรอยยิ้ม😄ก่อนทานแบบนี้
หวังว่าจะทานแล้วอร่อยมากๆ และสั่งกันอีก
ภาพสวยๆจาก…คณะพยาบาลศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ขอบคุณโอกาสดีๆที่ได้ให้เราจัดส่งข้าวห่อใบตอง ทั้งมังสวิรัติ และกรีนคลีน (เนื้อสัตว์ปลอดภัยจากฟาร์มปลอดภัย) 2 วัน 2 มื้อ วันที่3และ 4 ธค2562
ลูกค้าบอกว่าอยากให้คนอื่นๆได้เห็นข้าวห่อใบตองและหลอดดูดตะไคร้ เลยสั่งไปลองชิมกัน

ศุกร์ที่ผ่านมา…ที่งานสถาปนากรมบังคับคดี
ทีมจัดเลี้ยง…สุขทุกคำ ได้จัดส่ง ขนมไทย ข้าวเหนียวหมูย่าง/ไก่ทอด ข้าวห่อใบตอง 8เมนู รวม 1,250ห่อ😄
ทำกันตั้งแต่ตี3 จนวินาทีสุดท้าย กว่า15 ชีวิต
ทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยง
จากที่ห่อกันไม่เป็น สุดท้ายเป็นกันหมด😆
ทุกคนต่างชื่นชอบการห่อด้วยใบตองที่หิ้วได้ไม่ต้องใส่ถุงพลาสติก
และแปลกใจกับหลอดดูดตะไคร้ที่มีกลิ่นหอมที่ดูดได้จริงๆ 😅
ต้องขอขอบคุณท่านผู้อำนวยการ เพ็ญรวี มาแสงและทีมงานที่ได้ให้โอกาสเราในครั้งนี้
ห่อด้วยใบตองและผูกด้วยเชือกกล้วย ประดับด้วยดอกอัญชัน
ผัดไทยกุ้งสด 85บาท
ข้าวซี่โครงหมูอ่อนทอดกระเทียมไข่ 85บาท
ข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว 85บาท
เส้นหมี่ผัดน้ำพริกเผา 65บาท /ใส่หมู ไก่ 85บาท
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือหมูสับไข่เค็ม 85บาท
ข้าวผัดปลาทู 85บาท
หลากหลายขนมไทย จัดใส้กระทงใบตอง ทานง่าย
ข้าวเหนียวหน้าสังขยา หน้าปลา หน้ากุ้ง
กล้วยเชื่อม
ขนมต้ม ขนมตาล ถั่วกวน เผือกกวน

อีเมล์ : info@healthmedelivery.com
@hmd2016
คิดต่อ 0899293955

ตะกร้า Item Removed. Undo
  • No products in the cart.